Τόσα χρόνια κόβαμε τις τούρτες με τον λάθος τρόπο. Αυτός είναι ο σωστός
Πιστεύετε πως κάνετε ό,τι καλύτερο μπορείτε για να μεγιστοποιήσετε τη ποσότητα γαστρονομικής απόλαυσης που παίρνετε από μια λαχταριστή τούρτα; Ο μαθηματικός και παρουσιαστής του καναλιού στο YouTube Numberphile, Alex Bellos, πιστεύει πως μπορείτε και καλύτερα.
Απ’ ότι φαίνεται, αν κόβετε τις κυκλικές τούρτες σε τριγωνικά κομμάτια, κάνετε ένα μεγάλο λάθος. Το πρόβλημα προκύπτει όταν πρέπει να αποθηκεύσετε την τούρτα. Αν κόψετε τριγωνικά κομμάτια, το υπόλοιπο μέρος της τούρτας που μένει εκτεθειμένο θα στεγνώσει και θα ξηραθεί. Σύμφωνα με τον Bellos μάλιστα, αυτό το πρόβλημα υπήρχε και το 1906, όταν και δόθηκε η λύση μέσα από ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Nature, ένα επιστημονικό περιοδικό της εποχής.
Αν λοιπόν ψάχνετε τον καλύτερο τρόπο για να κόψετε μια τούρτα, έτσι ώστε να μπορείτε να την απολαμβάνετε στο έπακρο, κάθε φορά, απλά ακολουθήστε τις οδηγίες του Bellos στο παραπάνω βίντεο.
Ολες οι Ειδήσεις
- Καιρίδης: Απαράδεκτη η κίνηση του Ερντογάν να κάνει τέμενος τη «Μονή της Χώρας»
- Πάτρα: Ραγίζει καρδιές ο αδελφός της 48χρονης που έπεσε με το ΙΧ της στη θάλασσα: «Σε θαύμαζα, ήσουν αγωνίστρια, καλό ταξίδι»
- Υμνοι στη Μαρίνα Σάττι και το «Ζάρι» από το BBC!
- Μαρία Αριστοτέλους: Η 33χρονη αθλήτρıα νίκnσε τον καρκίνο – «Τι κι αν ήταν 4ο στάδιο, τι κι αν ήταν επıθετικός»
- Στέφανος Κασσελάκης: Έκλαιγα για ώρες όταν μίλησα στην μητέρα μου για τον σεξουαλικό προσανατολισμό μου
- Χειροτονήθηκε η πρώτη γυναίκα διακόνισσα της ορθόδοξης εκκλησίας
- Τραγωδία στην Κοζάνη: Υπέκυψε 33χρονος μετά από τροχαίο στην Εράτυρα – Μεγαλείο ψυχής οι γονείς του που δώρισαν τα όργανά του
- Στην κόψη του ξυραφιού η Μέση Ανατολή: Το Ισραήλ σφυροκοπά τη Ράφα αλλά «συνομιλεί» – Νεκροί 5 Παλαιστίνιοι από αεροπορικά χτυπήματα