Τηγανίτες Σάμου!Το ιδανικό κολατσιό που θα λατρέψουν τα παιδιά
Τηγανίτες Σάμου! Μπορείς να τις φας γλυκές η αλμυρές (εγώ τις προτιμώ με τυράκι είναι υπέροχες) και αρέσουν πολύ στα παιδιά!
Υλικά
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γραμμ.)
1 αυγό
1 κ.γλ.αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη
χλιαρό γαλα όσο πάρει να γίνει μια πολύ μαλάκια ζύμη που να ψιλοκολλάει στα δάχτυλα
5-6 κουταλιες ελαιόλαδο για το ζύμωμα στο τέλος για να μην κολλάει η ζύμη
τυράκι ή μέλι για απο πανω
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να πετύχουμε μια πολύ αφράτη ζύμη που να ψιλοκολλάει στα δάχτυλα. Για να μην κολλάει αλείφουμε τα χέρια μας με ελαιόλαδο. Η ζύμη μας πρέπει να είναι λίγο πιο μαλακιά από του ψωμιού. Την σκεπαζουμε με πετσέτα και την αφήνουμε 1 ώρα περίπου να ξεκουραστεί.
Πλάθουμε μπαλίτσες απ το ζυμάρι και ανοίγουμε με τον πλάστη μας πιτούλες, τις αραδιάζουμε σε καθαρή πετσέτα και τις τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο γυρίζοντας τες με πιρούνι γύρω γυρω για να μην αρπάξουν μέχρι να ροδίσουν (να μην ξεροψηθούν) και να φουσκώσουν.
Τις βάζουμε σε αποροφητικό χαρτί να στραγγίξουν και τις σερβίρουμε ζεστές με τυράκι ή μέλι.
Θέλεις να τα μαθαίνεις όλα πρώτος;
Ολες οι Ειδήσεις
- Τσαλίκης: «Λαμβάνω uβριστικά μηνύματα επειδή εξέφρασα την άποψη μου για την κυρία Σάττι»
- Παραιτήθηκε ο Αλέξης Κούγιας από την ΠΑΕ Ολυμπιακός
- Γεραπετρίτης: «Aπαίτηση να υπάρχει πλήρης συμμόρφωση στη Συμφωνία των Πρεσπών»
- Βίντεο ντοκουμέντο με την επίθεση στη δημοσιογράφο Ρένα Κουβελιώτη – «Ρε, πάρτε δρόμο από εδώ»
- «Βουτιά» στο κενό έκανε το μοντέλο Ερμής Καραγιάννης που αυτοκτόνησε – «Ήταν γαλήνιος όταν το έκανε», αποκάλυψε ο πατέρας του!
- Το άφυλο Nemo έχει σχέση με κοπέλα εδώ και 5 χρόνια
- Κολωνός: Την παραπομπή σε δίκη 18 κατηγορουμένων στη δεύτερη δικογραφία για την 12χρονη εισηγείται ο εισαγγελέας
- Ο «Παλαιοχριστιανός» Μανώλης προχωρά στην ίδρυση κόμματος – «Χρειάζεται αλλαγή το πολιτικό σκηνικό»
