20
oC
Γύρος από δημητριακά και όσπρια, μπέργκερ και κεφτεδάκια από μπιζέλια, ρύζι και κινόα, είναι η ελληνική απάντηση στη νέα διατροφική τάση που αναπτύσσεται κυρίως στις ΗΠΑ, την κατανάλωση “κρέατος” χωρίς κρέας, με τις πρωτεΐνες να προέρχονται από τα φυτά. Η αγορά “φυτικού κρέατος” ή plant based υπολογίζεται ότι θα φτάσει το 2025 στα 4-5 δισ. δολ. […]
Με τη θεσμοθέτηση της διαδικασίας πιστοποίησης, το υπουργείο στοχεύει στη νομοθετική κατοχύρωση του γύρου. Και με την ολοκλήρωσή της, ο γύρος θα είναι το πρώτο προϊόν ΕΠΙΠ της Ελλάδος στον επίσημο κατάλογο των ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σε λίγες μόλις ημέρες θα δημοσιευθεί η επίμαχη υπουργική Απόφαση η οποία απαιτείται για τη διαδικασία αναγνώρισης των […]
Με τη θεσμοθέτηση της διαδικασίας πιστοποίησης, το υπουργείο στοχεύει στη νομοθετική κατοχύρωση του γύρου. Και με την ολοκλήρωσή της, ο γύρος θα είναι το πρώτο προϊόν ΕΠΙΠ της Ελλάδος στον επίσημο κατάλογο των ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σε μερικές ημέρες θα δημοσιευθεί η σχετική υπουργική Απόφαση που απαιτείται για τη διαδικασία αναγνώρισης των ΕΠΙΠ (Εγγυημένων […]
Εντός των προσεχών ημερών αναμένεται να βγει στη δημοσιότητα η υπουργική απόφαση σχετικά με τη διαδικασία αναγνώρισης των Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) από το ΥΠΑΑΤ, ώστε να πιστοποιηθεί ο «ελληνικός γύρος». Τα παραπάνω είπε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης στην ημερίδα την οποία διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ) με θέμα τα […]
Ο “Λεβέντης” στην έρημο ανάμεσα στο Λος Άντζελες και το Λας Βέγκας ακούει στο όνομα Mad Greek Cafe. Είναι το αποκορύφωμα του ελληνοαμερικάνικου κιτς αλλά και μία μηχανή κοπής ζεστού χρήματος Η απόσταση μεταξύ Λος Άντζελες και Λας Βέγκας είναι κατά τι μικρότερη από ότι αυτή της Αθήνας με την Θεσσαλονίκη, περίπου 435 χιλιόμετρα. Καθώς […]
Σε… εθνικό μας προϊόν εξελίσσεται ο γύρος, μετά τη φέτα και το γιαούρτι! Οπως έκανε γνωστό ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ), έχει καταθέσει φάκελο στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για την καταχώριση του «ελληνικού γύρου» ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη στο ενωσιακό Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ της ΕΕ, ενώ εξετάζεται και η δυνατότητα παράλληλης υποβολής αίτησης για […]
Διαψεύδει κατηγορηματικά η Κομισιόν ότι πρόκειται να απαγορεύσει τον γύρο, σύμφωνα με ρεπορτάζ του ανταποκριτή του Κυπριακού Πρακτορείου στις Βρυξέλλες, Αθανάσιου Αθανασίου. Όπως αναφέρεται στο σχετικό δημοσίευμα, η Κομισιόν και το Συμβούλιο των Κρατών Μελών της ΕΕ διαψεύδουν κατηγορηματικά τα δημοσιεύματα που ξεκίνησαν από τη Γερμανία και αναπαράγονται μεταξύ άλλων από κοινοτικά μέσα και τα οποία θέλουν την […]
Ένα ανήκουστο νέο που απειλεί να καταστρέψει ένα βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής και κουλτούρας έρχεται αυτή τη φορά από την Ευρωπαϊκή Ένωση! Σύμφωνα με τις πληροφορίες που μετέδωσε ο ΣΚΑΪ, η Ευρωπαική Ένωση εξετάζει το ενδεχόμενο να απαγορεύσει τον γύρο και το donner! Το διαχρονικό και διάσημο σε όλο τον κόσμο σουβλάκι κινδυνεύει από […]
Ο φοβερός Scot Kelly, αστροναύτης που μας έχει χαρίσει απίστευτες φωτογραφίες και βίντεο από το Διαστημικό Σταθμό, μας δίνει ένα ακόμη απίστευτο time lapse βίντεο: Ο γύρος της Γης σε… 39 δευτερόλεπτα! Απολαύστε το: Πηγή
Έκανε πράξη τη φαντασίωση εκατομμυρίων – Δείτε φωτογραφίες Πόσο μακριά θα φτάνατε για να πραγματοποιήσετε τα όνειρά σας; Ο 25χρονος πάντως Mike Hudson, έκανε αυτό που εκατομμύρια άλλοι απλά φαντασιώνονται: παραιτήθηκε από τη δουλειά του ως μηχανικός, μετέτρεψε ένα βαν σε κατοικήσιμο μέρος, και έβαλε μπρος για το γύρο του κόσμου. «Τους ενημέρωσα ένα μήνα […]
Μία δυσάρεστη έκπληξη περίμενε τους θαμώνες ψητοπωλείου όταν ένα πελώριο τρωκτικό έκανε την εμφάνισή του κυριολεκτικά από το πουθενά. Ειδικότερα, ένα ποντίκι σκαρφαλώνει πάνω στο γύρο και αρχίσει τις… χορευτικές φιγούρες αλά… pole dancing. Απλά δείτε την… «χιουμοριστική» πλευρά του θέματος, εάν υπάρχει! Πηγή
Μετά από αυτό θα κάνετε μέρες να φάτε γύρο… Πελάτες κατέγραψαν με το κινητό τους τηλέφωνο το στιγμιότυπο, που ένα τεράστιο τρωκτικό βρίσκεται στην κορυφή του γύρου! Δείξτε ψυχραιμία και πατήστε το play στο ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΒΙΝΤΕΟ Πηγή
Ο Τod και ο Justin Purvis είναι δυο αδέρφια που σταδιακά χάνουν το φως τους. Πάσχουν από μια σπάνια εκφυλιστική ασθένεια των ματιών που ονομάζεται Choroideremia, η οποία εκδηλώνεται από τα παιδικά χρόνια και προκαλεί τύφλωση μετά την ενηλικίωση. Το 2010, αποφάσισαν να συναντηθούν γιατί μένουν σε διαφορετικές περιοχές με σκοπό να δουν όλη […]
Έχετε προλάβει το Γύρο του Θανάτου; Ξέρετε το ολιγόλεπτο σόου στα υπαίθρια λόυνα πάρκ πριν από μερικές χρόνια (ή δεκατίες;) στα ξύλινα βαρέλια, όπου 2 άντε 3 μοτοσυκλέτες κινούνταν στα τοιχώματα του με τους οδηγούς τους να κάνουν κόλπα και να κόβουν την ανάσα στους θεατές. Ο Γύρος του Θανάτου δεν είναι βέβαια ελληνικό φαινόμενο. […]
O Ignacio Lehmann στεκόταν στην άκρη ενός δρόμου και παρακολουθούσε μαγεμένος το πλήθος της Νέας Υόρκης. Εκατομμύρια άνθρωποι περνούσαν από μπροστά του, σχεδόν προκαλώντας τον να τους φωτογραφίσει, όπως και έγινε. Ξεκίνησε με πορτρέτα του δρόμου, όταν μια μέρα απαθανάτισε το πρώτο φιλί ενός άγνωστου ζευγαριού. Την επόμενη, βρέθηκε και πάλι στο δρόμο προσπαθώντας πριν ολοκληρώσει τις […]
Η Washington Post γράφει διθυραμβικά σχόλια για ένα εστιατόριο που ακόμη δεν έχει ανοίξει: το ελληνικό εστιατόριο GRK. Η ραγδαία αναπτυσσόμενη επιχείρηση του Γιώργου Νίκα, που έχει βρει το κοινό της στη Νέα Υόρκη, ετοιμάζεται να καταπλήξει και την Ουάσινγκτον με τις ελληνικές νοστιμιές της. Ο «Μέγας Γύρος» του Γιώργου Νίκα είναι ουσιαστικά εταιρεία που […]
Ο γύρος του κόσμου και το μάθημα ζωής για τον 19χρονο Matt Guthmiller. Aπό τις ΗΠΑ, στην Ακρόπολη και το Αμπού Ντάμπι με “όπλο” τη θέλησή του να μπει στο Βιβλίο Γκίνες. Το WE τον συνάντησε στην ολιγοήμερη στάση του στην Αθήνα Προηγούμενη στάση, η Ρώμη. Αμέσως επόμενη, το Κάιρο. Και λίγο πριν το Αμπού […]
Κρήτη μαγεύτρα που δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο. Ακόμη και οι πιο απαιτητικοί υποκλίνονται στα άγρια τοπία της, στις καταγάλανες θάλασσες της και στους αληθινούς ανθρώπους της. Ένας τόπος ευλογημένος, σταυροδρόμι πολιτισμών και τριών ηπείρων. Αφήστε το μάτι σας να χορτάσει τις εικόνες που περνούν από μπροστά σας και με μαγικό χαλί τη μουσική υπόκρουση, ταξιδέψτε […]
Είναι μία οικογένεια διαφορετική από τις άλλες. Η ζωή της όλη είναι ένα ταξίδι και το μάντρα που έχει επιλέξει είναι το εξής: «Θέλω σημαίνει μπορώ». Η Άννα κι ο Τόμας όπως θα δείτε στις φωτογραφίες είναι ένα τυπικό ζευγάρι Ευρωπαίων. Η Άννα είναι από την Πολωνία κι εργάζεται ως δημοσιογράφος κι ο Τόμας είναι […]
Αν σας αρέσουν τα ταξίδια και βρίσκεστε σε φάση αναζήτησης του επόμενου προορισμού σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την βοήθεια ενός… χαρτονομίσματος! Το σκεπτικό είναι απλό, αφού επάνω στα χαρτονομίσματα βρίσκονται όμορφα αξιοθέατα απ’ όλο τον κόσμο. Η ιστοσελίδα mydestination.com μάλιστα, έψαξε και βρήκε τις τοποθεσίες που απεικονίζουν διάφορα χαρτονομίσματα από χώρες του κόσμου και τα […]
Έκαναν αυτό που ονειρευόμαστε όλοι Ο Rick Mereki και άλλοι δυο φίλοι του αποφάσισαν να κάνουν ένα βίντεο με τον γύρο του κόσμου. Για να το καταφέρουν, ταξίδεψαν σε 11 χώρες σε όλο τον κόσμο μέσα σε 44 ημέρες. Χρειάστηκαν 18 πτήσεις για να διασχίσουν 612 χιλιάδες χιλιόμετρα. Το βίντεο είναι πραγματικά εκπληκτικό. [vimeo width=”600″ height=”450″]27246366[/vimeo] […]
Ίσως ο λόγος της αδιαφορίας μου να ακούει στο όνομα Άδωνις. Ο συγκεκριμένος υπουργός, όπου βάζει το χέρι του ή εμπλέκεται το όνομά του, δημιουργεί τέτοια πόλωση, που σε αποτρέπει να ασχοληθείς και αυτό ίσως αποβεί καθοριστικό του όπλο για τη συνέχεια. Δεν ξέρω τι γίνεται με τις τιμές των φαρμάκων και την ποιότητα των […]
Φτιάξε μόνη σου το αγαπημένο σου fast food στο σπίτι! Υλικά συνταγής(για 14 μερίδες): 2 κιλά χοιρινό (πανσέτα και σπάλα) κομμένο σε φέτες οριζόντιες 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 µήλο τριµµένο 4 ντοµάτες τριµµένες 500 γρ. γιαούρτι 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά και καυτερή αλάτι φρεσκοτριµµένο πιπέρι πίτες για σουβλάκι Για τα ψητά λαχανικά: ντομάτες κρεμμύδι πάπρικα […]
7 χώρες. 343 ημέρες. 6237 φωτογραφίες. Ένα απίστευτο ταξίδι! Ο φωτογράφος Kiend Lam παραιτήθηκε από την δουλειά του, πήρε μια βαλίτσα, μία κάμερα και έφυγε με ένα εισιτήριο χωρίς επιστροφή για το Λονδίνο. Μετά από ταξίδι σε 17 χώρες δημιούργησε αυτό το απίστευτο βίντεο με τα ομορφότερα μέρη που συνάντησε! Στο ταξίδι των 25.000 […]
Γύρος ονομάζεται το έδεσμα…που αποτελείται από κομμάτια χοιρινού κρέατος από διάφορα μέρη του ζώου. Το νοστιμότερο γύρο τον κάνει κρέας από το λαιμό του χοίρου. Ονομάζεται από την ελληνική γύρα ή αλλιώς περιστροφή που κάνει το κρέας στην κατακόρυφη μεταλλική σούβλα που περνιέται για να ψηθεί γύρω από τον άξονά της, με τη φωτιά στη μια πλευρά. […]
