Ό,τι νομίζεις ότι γνωρίζεις για το καρπούζι είναι λάθος
Αυτό που ξέρουμε για το καρπούζι δεν έχει μεγάλη σχέση με το παρελθόν του φρούτου. Το έντονο κόκκινο χρώμα του προέκυψε από επιλεκτική καλλιέργεια μέσα στους τελευταίους αιώνες.
Πριν την επιλεκτική καλλιέργεια το καρπούζι ήταν πολύ διαφορετικό, αν και είχε την ίδια γεύση με τα σημερινά του «ξαδέρφια».
Η ανθρώπινη παρέμβαση με επιλεκτική καλλιέργεια, ενίσχυσε το εσωτερικό του, περιόρισε το ινώδες τμήμα του και του έδωσε αυτό το λαμπερό κόκκινο χρώμα.
Σήμερα γίνονται προσπάθειες να εξαλειφθούν και τα κουκούτσια του φρούτου και οι σημερινές φωτογραφίες του φρούτου, ίσως προκαλέσουν την ίδια αντίδραση στις επόμενες γενιές.
Δείτε πως ήταν το καρπούζι τον 17ο αιώνα, έτσι όπως απεικονίζεται στον πίνακα του Giovanni Stanchi.
Ολες οι Ειδήσεις
- First Dates: «Ρωσίδες, Ουκρανέζες, Λιθουανές. Δεν άφησα φυλή που δεν έχω πάει» – O 64χρονος Ζήσης έζησε την ζωή του στο έπακρο αποφάσισε να βρει γυναίκα για γάμο
- Λαμία: Κατέρρευσε εντελώς ξαφνικά 40χρονος στρατιωτικός την ώρα που έκανε γυμναστική
- Άγριο ξύλο στο Αιγάλεω: Οδηγοί κατέβηκαν από τα αυτοκίνητά τους, πιάστηκαν στα χέρια και ξάπλωσαν στην άσφαλτο ένα ζευγάρι
- Ο μικρός Άγγελος δίνει μάχη για τη ζωή και κάνει έκκληση να τον βοηθήσουμε να νικήσει το οστεοσάρκωμα
- Ο τάπερ Snik αγόρασε ρολόι αξίας 116.000 ευρώ στο Ναύπλιο – Δεκάδες ανήλικοι θαυμαστές του απέκλεισαν το κοσμηματοπωλείο
- Χίος: Η στιγμή που η Δέσποινα συναντά και αγκαλιάζει τον “φύλακα άγγελό” της, τον δότη μυελού των οστών που της έσωσε τη ζωή
- «Όταν έπινε, γινόταν επιθετικός και απειλούσε ότι θα μας σκοτώσει» – Συγκλονίζει η κόρη της 40χρονης που δολοφονήθηκε άγρια στο Μενίδι
- Τραγωδία στο κέντρο της Αθήνας: Νεκρά αδέλφια ανασύρθηκαν μετά από φωτιά στο διαμέρισμα τους