Οι διαιτολόγοι μίλησαν: Αδυνατίστε τρώγοντας μακαρόνια.
Αφήστε τις σαλάτες και πιάστε τις μακαρονάδες! Τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν ενοχοποιούνται για την παχυσαρκία, αλλά μάλιστα βοηθούν και με το αδυνάτισμα! Σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες…
Πιο συγκεκριμένα, μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «BMJ Open», καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα ζυμαρικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι δεν αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα όσο οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι επιστήμονες μελέτησαν 30 έρευνες με δείγμα 2.500 ανθρώπων που έτρωγαν ζυμαρικά (κατά μέσο όρο 3,3 μερίδες την εβδομάδα) αντί για άλλους υδατάνθρακες στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τρώγοντας μακαρόνια δεν αυξήθηκε ούτε το βάρος τους, αλλά ούτε και το σωματικό τους λίπος. Αντιθέτως πολλοί μάλιστα έχασαν και κιλά. Για την ακρίβεια, μέσα σε διάστημα 12 εβδομάδων, οι εθελοντές έχασαν ενάμισι κιλό.
«Σε αντίθεση με τις επικρατέστερες απόψεις, ίσως τα ζυμαρικά να είναι ένα υγιεινό πιάτο», καταλήγει ο συντάκτης της έρευνας, καθηγητής Τζον Σιεβενπάιπερ.
Θέλεις να τα μαθαίνεις όλα πρώτος;
Ολες οι Ειδήσεις
- Νίκη: «Τα αλλάζει» τώρα ο βουλευτής Νίκος Παπαδόπουλος – «Καταδικάζω τη βία από όπου κι αν προέρχεται»
- Γιώργος Λυγγερίδης: «Αυτοί οι άνθρωποι είναι εγκληματίες, πρέπει να τιμωρηθούν παραδειγματικά», ξέσπασε η ξαδέρφη του
- Η Παναγιά τον βοήθησε: Ανακτά τις αισθήσεις του ο Δημήτρης Κόκοτας – Τι αποκάλυψαν οι γιατροί του
- Ζαφείρης Μελάς: Δεν είναι η 1η φορά που φιλιέμαι στο στόμα με τον Γονίδη
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Η Νέα Δημοκρατία αγωνίζεται ώστε η χώρα μας να γίνει Ευρώπη σε κάθε επίπεδο
- Κίνηση τώρα: Μποτιλιαρισμένος ο Κηφισός – Πού αλλού σημειώνονται καθυστερήσεις
- Μέσα στην εβδομάδα ανοίγει η πλατφόρμα για τις φορολογικές δηλώσεις – «Αποκλιμακώνεται σταδιακά ο πληθωρισμός»
- Κρήτη: Φωτιά κοντά στον Ναύσταθμο της Σούδας – Εκκενώθηκαν σχολεία και το Ναυτικό νοσοκομείο
