Γλυκιά ζωή! Συνταγή για δροσερή τούρτα παγωτό με μπισκότα
Ιδανικό γλυκό, για όλες τις περιστάσεις, θα σε ξετρελάνει με τη γεύση και τη δροσιά του! Ποιος, άλλωστε, δεν ενδίδει σε ένα κομμάτι τούρτας παγωτού με μπισκότα; Όλοι λέμε ναι!
Υλικά
- 1 γάλα ζαχαρούχο
- 1 γάλα εβαπορέ
- 250 ml φυτική σαντιγί
- 2 βανίλιες
- 4 κουταλιές της σούπας σιρόπι παγωτού
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
Για τη βάση
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 110 γραμμ. βιτάμ
Για γαρνίρισμα
- 200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 36% σε σαντιγί
- 1 πακέτο μπισκότα για γαρνίρισμα
Διαδικασία
Για τη βάση: Χτυπάμε το 1 πακέτο πτι μπερ στο μούλτι να γίνει σκόνη. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βιτάμ. Μόλις ζεσταθεί βάζουμε μέσα τα μπισκότα σε σκόνη, ανακατεύουμε ώστε το μπισκότο να «πιει» όλο το βιτάμ. Στρώνουμε το μείγμα σε τσέρκι της αρεσκείας μας και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Για το παγωτό: Χτυπάμε στο μίξερ τη φυτική σαντιγί για 5′ τουλάχιστον μέχρι να αφρατέψει, μετά προσθέτουμε τις βανίλιες και σταδιακά το ζαχαρούχο γάλα. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας το λικέρ ή το σιρόπι και τέλος το εβαπορέ. Προσθέτουμε το 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα και ανακατεύουμε με κουτάλα. Αδειάζουμε το μείγμα στο τσέρκι.
Ολες οι Ειδήσεις
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Δεν γίνεται η Βουλή να μετατρέπεται σε αρένα, ανατριχιαστικό το επεισόδιο στη Βουλή
- Απασφάλισε ο αδερφός του Καλλιάνου: Δεν υπάρχει ΕΣΥ – Ας πουν ό,τι θέλουν πρωθυπουργός και υπουργός Υγείας
- «Έπραξα ορμώμενος από το συναίσθημα, έκανα λάθος» ομολόγησε στην ανακρίτρια ο Φλώρος – Ο όρος για 50 μέτρα απόσταση από τον Γραμμένο
- Αφρικανική σκόνη – Ζερεφός: Οι πορτοκαλί εικόνες θύμιζαν Star Wars – Ανά 15 με 20 χρόνια εμφανίζεται με σφοδρή ένταση
- Νίκαια: Δημοτικός Σύμβουλος επιτέθηκε στον Αντιδήμαρχο – «Μου έριξε κουτουλιά και μου έσπασε τη μύτη»
- Στον ανακριτή οδηγήθηκε ο Κωνσταντίνος Φλώρος – Αρνείται ότι γρονθοκόπησε τον Βασίλη Γραμμένο μέσα στη Βουλή
- Πέθανε ο πατέρας του Γιάννη Καλλιάνου – Διατάχθηκε ΕΔΕ για τις συνθήκες νοσηλείας στο «Αττικόν»
- «Δεν σκότωσε μόνο τον Ιάσονα αλλά ολόκληρη την οικογένεια»- Συγκλονίζουν οι γονείς του φοιτητή που σκοτώθηκε σε τροχαίο στη Βουλή