Αυτή ήταν η διατροφή της Βασίλισσας Ελισάβετ που τη βοήθησε να παραμείνει υγιής τόσα χρόνια

Αυτή ήταν η διατροφή της Βασίλισσας Ελισάβετ που τη βοήθησε να παραμείνει υγιής τόσα χρόνια

Πέθανε σήμερα η Βασίλισσα Ελισάβετ Β΄, η μακροβιότερη μονάρχης του Ηνωμένου Βασιλείου, στα 96 της.

Ενώ πολλά έχουν αλλάξει στον κόσμο κατά τη διάρκεια της βασιλείας της, οι προτιμήσεις της στο φαγητό δεν έχουν αλλάξει πολύ, σύμφωνα με τον επίσημο βασιλικό σεφ. Δύο φορές την εβδομάδα, η βασίλισσα λάμβανε μια λίστα προτάσεων μενού και επιλέγει αυτές που της αρέσουν. Ποιες επιλογές υπάρχουν σε αυτήν τη λίστα;

Παρακάτω θα μάθετε όσα είναι γνωστά για το μενού της πιο διάσημης γυναίκας στον κόσμο. Τελικά, η κατανάλωση του σωστού τροφίμου αποτελεί προϋπόθεση για μια πιο υγιή ζωή.

#1 Τσάι με μπισκότα πριν το πρωινό

Η Βασίλισσα ξεκινά την ημέρα νωρίς με μια κούπα φρέσκου τσαγιού Earl Gray χωρίς ζάχαρη και μερικά μπισκότα.

#2 Πρωινό με δημητριακά και τοστ

Το τυπικό πρωινό της Βασίλισσας περιλαμβάνει φρούτα και δημητριακά. Μερικές φορές επιλέγει τοστ με μαρμελάδα και σε πολύ ιδιαίτερες περιπτώσεις, ομελέτα με καπνιστό σολομό και τρούφες. Σύμφωνα με τον πρώην σεφ της, απολάμβανε τις φρέσκες τρούφες κοντά στα Χριστούγεννα όταν τις στέλνουν ως δώρο.

#3 Ένα ποτήρι τζιν πριν το μεσημεριανό γεύμα

Προφανώς, στη Βασίλισσα αρέσει να έχει ένα κοκτέιλ πριν από το μεσημεριανό. Πίνει τζιν και Dubonnet με άφθονο πάγο και μια φέτα λεμονιού. Η συνταγή για αυτό το κοκτέιλ υπάρχει στο διαδίκτυο.

#4 Όχι άμυλο στο μεσημεριανό και βραδινό γεύμα

Το μεσημεριανό σερβίρεται στη 1:00 το μεσημέρι. Τυπικά περιλαμβάνει ψάρια, όπως η γλώσσα στη σχάρα με μαρούλι ή κολοκυθάκια ή ένα απλό ψητό κοτόπουλο με σαλάτα. Η βασίλισσα τείνει να αποφεύγει τα αμυλώδη τρόφιμα τις περισσότερες ημέρες και έτσι δεν υπάρχουν στο μενού ζυμαρικά, ρύζι και πατάτες.

#5 Απογευματινό τσάι με κέικ και σάντουιτς

Το απογευματινό τσάι συνοδεύεται συχνά με αφράτο κέικ μελιού και κρέμας, καθώς και με τούρτα σοκολατένιων μπισκότων, που λατρεύει η Βασίλισσα. Σύμφωνα με τον πρώην σεφ, τον Μακ Γκρέιντι, δύο είδη σάντουιτς είναι υποχρεωτικά: Το αγγούρι, ο καπνιστός σολομός και το αβγό με μαγιονέζα ή ζαμπόν και η μουστάρδα χωρίς κρούστα. Επιπλέον, η Βασίλισσα απολαμβάνει τα «jam pennies» (βουτυρωμένο ψωμί με μαρμελάδα), που κόβονται σε μικρούς κύκλους και έχουν μέγεθος νομίσματος.

#6 Καλοψημένη μπριζόλα για δείπνο

Η βασίλισσα Ελισάβετ προτιμά κρέας από τα τοπικά αγροκτήματα για δείπνο. Το αγαπημένο της είναι μια γαελική μπριζόλα που σερβίρεται με σάλτσα μανιταριών, κρέμα και ουίσκι. Αγαπά επίσης το Κυριακάτικο ψητό και κατά καιρούς τρώει αρνί, ψητό βόειο κρέας, πρόβειο κρέας ή αγριόρνιθα. Όλα τα κρέατα θα πρέπει να είναι καλοψημένα. Το κύριο πιάτο ακολουθείται από φράουλες ή ροδάκινα, που καλλιεργούνται στα θερμοκήπια της στο Κάστρο του Ουίνδσορ.

#7 Ένα ποτήρι σαμπάνια μετά το δείπνο

Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι η Βασίλισσα Ελισάβετ ολοκληρώνει την ημέρα της με ένα ποτήρι σαμπάνια. Αυτή η σαμπάνια είναι πιθανώς επιλεγμένη από τις οκτώ μάρκες (π.χ. Bollinger, Lanson και Krug), που έχουν λάβει βασιλικές εγκρίσεις. Οι βασιλικές εγκρίσεις υποδεικνύουν ότι τα αγαθά παρέχονται σε κάποιο μέλος της βασιλικής οικογένειας.

#8 Σοκολάτα

© Fir002/ wikimedia commons   © depositphotos

Ο ΜακΓκρέιντι αναφέρει ότι η βασίλισσα αγαπάει τη σοκολάτα. Ο αγαπημένος της τύπος είναι η μαύρη σοκολάτα και δεν το κρύβει.