Το «άγνωστο» φρούτο που φυτρώνει οπουδήποτε και θεραπεύει από διαβήτη μέχρι και όγκους
Μπορεί πολλοί να το γνώριζαν σαν φρούτο ή απλά να το έχουν ακουστά, αλλά οι ερευνητές εξέτασαν πολύ προσεκτικά τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει το λευκό μούρο στον οργανισμό του ανθρώπου.
Έχουν γλυκιά γεύση και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και Ε, ανθοκυανίνες, φυτοχημικά, που ευθύνονται για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Τα λευκά μούρα έχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε κάλιο από μια μπανάνα (776mg ανά 100γρ). Μια σχετικά μικρή μόλις ποσότητα αποξηραμένων λευκών μούρων μπορεί να καλύψει σχεδόν το 10% των ημερησίων αναγκών του οργανισμού σε ασβέστιο. Επιπλέον, αποτελεί εξαιρετική πηγή σιδήρου.
Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες θεωρείται ότι προστατεύουν την καρδιά, αναστέλλουν τη συσσωμάτωση αιμοπεταλίων και την αύξηση του οξειδίου του αζώτου και ελαττώνουν τον κίνδυνο σκλήρυνσης των αρτηριών.
Βοηθούν στην πρόληψη νευρικών δυσλειτουργιών όπως της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον. Ένα άλλο αντιοξειδωτικό που βρέθηκε στα λευκά μούρα είναι η ρεσβερατρόλη (παρούσα σε κόκκινο κρασί). Η ρεσβερατρόλη, έχει παρόμοιες προστατευτικές ιδιότητες με την ανθοκυανίνη, αλλά επιπροσθέτως ενεργοποιεί τη μείωση της γλυκόζης στο αίμα και της κακή χοληστερόλης (LDL).
Τέλος, μια σημαντική έρευνα υποστηρίζει ότι η ρεσβερατρόλη μειώνει την αποθήκευση λίπους στο ήπαρ.
Ολες οι Ειδήσεις
- Ραγδαίες εξελίξεις στην τραγωδία των Τεμπών: Υπάρχουν πληροφορίες για εντοπισμό κρανίου
- Ομόφυλα ζευγάρια: Τελέστηκε ο πρώτος γάμος στο Λουτράκι – Ο τρίτος πανελλαδικά
- Περήφανος για τον Τζολάκη ο πατέρας του – Τον αγκαλιάζει σφιχτά μετά τα πέναλτι
- «Τίτλοι τέλους» για Πρίγκηπα Νικόλαο – Τατιάνα Μπλάτνικ μετά από 14 χρόνια γάμου
- Τρόμος στη Σουηδία: Επιτέθηκαν με αιχμηρό αντικείμενο σε ηλικιωμένες – Στο νοσοκομείο και ο δράστης
- Σύριζα: Αναλυτικά τα 42 ονόματα του ψηφοδελτίου του για τις Ευρωεκλογές
- Ετοιμοπόλεμοι οι κάτοικοι της Θεσσαλίας για την κακοκαιρία: Θωρακίζουν τα σπίτια τους – Κοντά στα μεσάνυχτα τα μεγαλύτερα ύψη βροχής σε Λάρισα, Βόλο, Καρδίτσα
- «Πάτησέ τον, παίξ’ του μπουνιές» – Συγκλονιστικό βίντεο με τον άγριο ξυλοδαρμό 14χρονου σε σχολείο της Κρήτης