Συνταγή για λαχταριστά ντόνατς κανέλας με ελάχιστες θερμίδες!
Λατρεύεις τα ντόνατς κανέλας αλλά κάθε φορά σκέφτεσαι τις θερμίδες; Εμείς σου βρήκαμε την πιο light συνταγή για λαχταριστά ντόνατς κανέλας με ελάχιστες θερμίδες!
Υλικά συνταγής:
Αλεύρι: 2 1/2 κούπες
Ξερή μαγιά: 1 1/2 κουταλάκι
Ζεστό γάλα: 1 κούπα
Λιωμένο βούτυρο: 1 + 3 κουταλιές σούπας
Κανέλα: 1 + 1/2 κουταλάκι
Ζάχαρη: 1 κούπα και 2 κουταλιές σούπας
Οδηγίες:
1. Ανακατεύετε μαζί το αλέυρι, το 1 κουταλάκι κανέλα, την μαγιά και τις 2 κουταλιές ζάχαρη. Κάνετε στο κέντρο μια λακκούβα και ρίχνετε μέσα το ζεστό γάλα και την 1 κουταλιά βούτυρο. Ζυμώνετε για 10 περίπου λεπτά. Λαδώνετε ένα μπολ και βάζετε την ζύμη, σκεπάζετε και αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 1 περίπου ώρα.
2. Πατάτε την ζύμη να ξεφουσκώσει, την ζυμώνετε 3 – 4 λεπτά και την ανοίγετε σε αλευρωμένη επιφάνεια σε φύλλο, 1,5 – 2 εκ. πάχος. Με κουπ πατ στρογγυλό κόβετε δίσκους και με μικρότερο κουπ πατ, ανοίγετε μια τρύπα στο κέντρο. Βάζετε τα ντόνατς σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο. Σκεπάζετε και αφήνετε να φουσκώσουν για 25 – 30 λεπτά.
3. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς (πάνω – κάτω αντιστάσεις) ή στους 190 (με αέρα) και ψήνετε τα ντόνατς, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, 12 – 15 περίπου λεπτά.
4. Βγάζετε από το φούρνο. Ανακατεύετε την 1 κούπα ζάχαρη με το 1/2 κουταλάκι κανέλα. Με πινέλο περνάτε τα ντόνατς με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο και τα βουτάτε στη ζάχαρη.
Ολες οι Ειδήσεις
- Γιάννα Αγγελοπούλου – Δασκαλάκη: Μύθος ότι η Ελλάδα χρεοκόπησε από τους Ολυμπιακούς Αγώνες το 2004
- Ευρωεκλογές: Ο Μπάμπης Στόκας υποψήφιος με την Πλεύση Ελευθερίας
- Minerva Red: «Από τα ισχυρότερα επεισόδια μεταφοράς αφρικανικής σκόνης των τελευταίων ετών» – Έπνιξε τη χώρα, ολέθριες οι επιπτώσεις για την υγεία
- Γιώργος Μουκίδης: «Το Tiktok Είναι ο πάτος του καζανιού των social»
- Χαρμόσυνα νέα για τον Δημήτρη Κόκοτα: Αρχίζει και ανακτά τις αισθήσεις του μετά το έμφραγμα και τις ανακοπές
- Άντζελα Δημητρίου: Η εγγονή μου με έχει πει γιαγιά ήδη, μαθαίνουμε νανουρίσματα
- Γρηγόρης Πετράκος: Μετά τον κορωνοιό, αμφισβητεί και την αφρικάνικη σκόνη – Η ανάρτηση που προκάλεσε θύελλα από σχόλια
- Σπάραξε ο Καλλιάνος με την απάνθρωπη μεταχείριση του πατέρα του σε δημόσιο νοσοκομείο: «Θα το πληρώσουν ακριβά»