Με αυτήν την εκπληκτική συνταγή θα φτιάξετε τις πιο τραγανές πατάτες που φάγατε ποτέ. Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!
Θα μπορούσε να υπάρχει μία καινούργια συνταγή για πατάτες; Μετά τις τηγανιτές, τις φούρνου, τα πατατάκια, τις πίτες πατάτας και τις τάρτες μπορούμε να υποθέσουμε ότι έχουμε δει όλα όσα γίνονται με πατάτες, σωστά; Λάθος!
Φαίνεται πως υπάρχει άλλη μία συνταγή κάτω από το μανίκι. Ετοιμαστείτε να ερωτευτείτε από την αρχή!
Θα χρειαστείτε (για 4-5 μερίδες):
500 γρ βραστές πατάτες
3/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα
1 αβγό
3 κ.γ γάλα
1 κ.γ κορν φλάουρ
αλάτι
πιπέρι
λάδι για τηγάνισμα
Οδηγίες:
Πατήστε τις πατάτες με ένα πιρούνι σε ένα μεγάλο μπολ.
Βάλτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα.
Ανακατέψτε καλά μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές.
Βάλτε τον πουρέ σε ένα κορνέ.
Ζεστάνετε λάδι και ρίξτε μέσα τον πουρέ σε σχήμα σπείρας.
Μόλις η σπείρα πάρει χρυσό χρώμα, μπορείτε να την βγάλετε από το λάδι.
Με το μίγμα αυτό θα φτιάξετε 4-5 μεγάλες σπείρες.
Διαλέξτε την αγαπημένη σας σάλτσα και είναι έτοιμο!
Δείτε στο βίντεο όλη την διαδικασία:
Πώς σας φάνηκαν;
Ολες οι Ειδήσεις
- «Τίτλοι τέλους» για Πρίγκηπα Νικόλαο – Τατιάνα Μπλάτνικ μετά από 14 χρόνια γάμου
- Τρόμος στη Σουηδία: Επιτέθηκαν με αιχμηρό αντικείμενο σε ηλικιωμένες – Στο νοσοκομείο και ο δράστης
- Σύριζα: Αναλυτικά τα 42 ονόματα του ψηφοδελτίου του για τις Ευρωεκλογές
- Ετοιμοπόλεμοι οι κάτοικοι της Θεσσαλίας για την κακοκαιρία: Θωρακίζουν τα σπίτια τους – Κοντά στα μεσάνυχτα τα μεγαλύτερα ύψη βροχής σε Λάρισα, Βόλο, Καρδίτσα
- «Πάτησέ τον, παίξ’ του μπουνιές» – Συγκλονιστικό βίντεο με τον άγριο ξυλοδαρμό 14χρονου σε σχολείο της Κρήτης
- Τζολάκης: «Πριν τα πέναλτι μου έδωσε ο πατέρας μου ενα φυλαχτό»
- Σήμερα ψάλλεται ο Ακάθιστος Ύμνος προς την Υπεραγία Θεοτόκο
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Κρίσιμη η κάλπη των Ευρωεκλογών – Είναι ένα στοίχημα για τη ΝΔ που πρέπει να κερδηθεί