Γυναίκα έκοψε για ένα χρόνο εντελώς τη ζάχαρη και τα αποτελέσματα ήταν απρόσμενα και εντυπωσιακά
Ενδιαφεροντα

Γυναίκα έκοψε για ένα χρόνο εντελώς τη ζάχαρη και τα αποτελέσματα ήταν απρόσμενα και εντυπωσιακά

Γυναίκα έκοψε για ένα χρόνο εντελώς τη ζάχαρη και τα αποτελέσματα ήταν απρόσμενα και εντυπωσιακά

Σε ένα κόσμο πλημμυρισμένο από ζάχαρη η Γαλλίδα δημοσιογράφος Ντανιέλ Γκέρκενς αποφάσισε για ένα χρόνο να τη στερηθεί. Άλλαξε συνήθειες, διατροφή και τρόπο σκέψης. Η ζωής της χωρίς ζάχαρη καταγράφηκε σε βιβλίο και ξεπέρασε κάθε προηγούμενο στις πωλήσεις.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Η Ντανιέλ Γκέρκενς είναι δημοσιογράφος με εξειδίκευση στα θέματα διατροφής και υγείας στο γυναικείο περιοδικό Elle. Το 2015 έβαλε στοίχημα με τον εαυτό της να σταματήσει να καταναλώνει ζάχαρη. Γλυκά, γιαούρτια, χυμοί φρούτων, έτοιμα φαγητά και αλκοολούχα ποτά ήταν απαγορευμένα. Στη διατροφή της διατήρησε μόνο τα σάκχαρα που βρίσκονται στο ρύζι, στις πατάτες, στο αλεύρι. Η αλλαγή ήταν δύσκολη, ωστόσο οι συνέπειες στην υγεία, το δέρμα, τη διάθεση και τα κιλά της την αποζημίωσαν.

Πριν τολμήσει να αποχωριστεί τη ζάχαρη, είχε ακολουθήσει μια θεραπεία γονιμότητας , εξαιτίας της οποίας το βάρος της αυξήθηκε, ενώ υπέφερε και από θηροειδή.
Παράλληλα είχε διαβάσει ένα άρθρο με έρευνες που έδειχναν ότι η εξάρτηση στη ζάχαρη είναι μεγαλύτερη από την κοκαΐνη. Έτσι αποφάσισε να αντιδράσει.

«Η θέλησή μου με έσωσε, γιατί ο κόσμος μας είναι πλημμυρισμένος από ζάχαρη.»
Η Γαλλίδα δημοσιογράφος μέχρι να αποφασίσει να κόψει τη ζάχαρη δεν είχε κάνει ποτέ δίαιτα στη ζωή της. Γι αυτό και η διαδικασία ήταν ακόμα πιο δύσκολη για εκείνη.
» Οι καλύτεροι φίλοι μου εκείνη την περίοδο ήταν τα αμύγδαλα και τα φουντούκια. Τις πρώτες εβδομάδες τα έτρωγα μαζί με σταφίδες.» Μετά από 15 ημέρες μετάβασης η προσαρμογή της στο νέο τρόπο διατροφής ήταν πιο εύκολη.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Γιατί το γλυκό εκπροσωπεί την ευχαρίστηση και την απόλαυση περισσότερο από ένα άλλο πιάτο; Γιατί πρέπει να τελειώνουμε τα γεύματά μας με μια γλυκιά νότα; Γιατί πρέπει να είμαστε δυστυχισμένοι χωρίς γλυκό; Με τη δίαιτα της θέλησε να δώσει απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα. Το κατάφερε καθώς όπως δήλωσε η ίδια σε συνέντευξη της ανακάλυψε μια εσωτερική δύναμη που σε βοηθάει να ανατρέψεις τις τρέχουσες ιδέες και τις συνήθειες.

Ακόμα πιο δύσκολο στην προσπάθεια της ήταν η αντίδραση των άλλων
«Ακόμη και η μητέρα μου που είναι διαβητική δεν της άρεσε καθόλου που αρνήθηκα να φάω ένα γλυκό που μου είχε ετοιμάσει. Αυτή η συμπεριφορά είναι χαρακτηριστική σε άτομα που έχουν μια πολύπλοκη σχέση με τα προϊόντα που προκαλούν εξάρτηση, όπως το αλκοόλ ή το τσιγάρο. Πιστεύω ότι η δική μου στάση τους θυμίζει ότι οι ίδιοι είναι ανίκανοι να ελέγξουν τη δική τους εξάρτηση», δήλωσε σε συνέντευξη της στο περιοδικό Figaro.

Tα εντυπωσιακά αποτελέσματα

Σε τρις εβδομάδες μειώθηκε η κούραση της και ένιωθε να έχει περισσότερη ενέργεια. Σε έξι εβδομάδες καθάρισε το δέρμα της, ελαττώθηκαν οι ρυτίδες της. Οι γιατροί της εξήγησαν ότι η ζάχαρη προκαλεί ένα χημικό φαινόμενο στον οργανισμό και αυτό με τη σειρά του προκαλεί ρυτίδες και κιτρινωπό χρώμα. Το δέρμα χάνει την ελαστικότητά του.

Είχε καλύτερη πέψη και δεν ένιωθε φουσκωμένη. Μέσα στον ένα χρόνο χωρίς ζάχαρη αρρώστησε μόνο δύο φορές, σε αντίθεση με το παρελθόν που αντιμετώπιζε 10 ιώσεις με κορτιζόνη και αντιβιοτικά. Η υγεία της βελτιώθηκε καθώς μειώθηκαν και τα αναπνευστικά της προβλήματα.

Όσο περνούσε ο καιρός είδε αποτελέσματα και στο σώμα της. Έχασε βάρος χωρίς να τρώει λιγότερο. Σε ένα χρόνο έχασε 6 κιλά, 14 εκατοστά στη μέση, 10 εκατοστά στη λεκάνη, ενώ εξαφανίστηκε μεγάλο μέρος από την κυταρίτιδα της.

Η Ντάνιελ Γκέρκενς κατέγραψε την εμπειρία της στο βιβλίο «Μηδέν ζάχαρη», που έγινε «μπεστ σέλερ»

[valueforlife.gr]

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Ακολουθήστε το Diaforetiko στο Google news Google News

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories

Ενδιαφεροντα

Ο 23χρονος Κώστας που επέλεξε να ζήσει με τους μαύρους χοίρους, τα πρόβατα και τα μοσχάρια
Ενδιαφεροντα

Ο 23χρονος Κώστας που επέλεξε να ζήσει με τους μαύρους χοίρους, τα πρόβατα και τα μοσχάρια

Ο Κώστας Μπατσίλας είναι 23 χρόνων. Παρά το νεαρό της ηλικίας του, έχει επιλέξει να ζήσει στο μικρό ορεινό χωριό, Αετιά της Βασιλίτσας στα Γρεβενά με τους λιγοστούς κατοίκους. Είναι ο νεότερος. Ο Κώστας όπως λέει, μεγάλωσε μεταξύ Ελασσόνας, όπου γεννήθηκε, και της Αετιάς, όπου πήγαινε κάθε Σαββατοκύριακο με τους γονείς του, στον κτηνοτρόφο παππού […]

Κώστας Λιακόπουλος: Ο 1ος των πρώτων στην Ιατρική με 19.612 μόρια – Είχα μια εικόνα της Παναγίας δίπλα μου
Ενδιαφεροντα

Κώστας Λιακόπουλος: Ο 1ος των πρώτων στην Ιατρική με 19.612 μόρια – Είχα μια εικόνα της Παναγίας δίπλα μου

Τα 19.612 μόρια «άγγιξε» ο Κωνσταντίνος Λιακόπουλος στις φετινές Πανελλήνιες εξετάσεις. Ο ίδιος κατάγεται εκ πατρός από Μοναστηράκι Γορτυνίας και είναι παιδί πολύτεκνης οικογένειας.

Μπράβο της: 27χρονη φοιτήτρια συγκατοίκησε με 95χρονη για να πληρώνει μικρότερο ενοίκιο και η ηλικιωμένη να μην νιώθει μόνη
Ενδιαφεροντα

Μπράβο της: 27χρονη φοιτήτρια συγκατοίκησε με 95χρονη για να πληρώνει μικρότερο ενοίκιο και η ηλικιωμένη να μην νιώθει μόνη

Μία φοιτήτρια σκέφτηκε έναν έξυπνο τρόπο για να βρει σπίτι στην ακριβή αγορά του Λονδίνου – μετακομίζοντας με μία 95χρονη συνταξιούχο. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Από τότε που ξεκίνησε το μεταπτυχιακό της, η 27χρονη Alexandra Knox από το Newcastle, πληρώνει 220€ το μήνα αφότου έφυγε από τις φοιτητικές εστίες για να μετακομίσει με την Florence Smith – και οι δυο […]

«Του ανδρειωμένου ο θάνατος, θάνατος δεν λογιέται»: Τιμήθηκε η μνήμη του στρατιώτη Ραχούτη, που θυσιάστηκε για να σώσει ένα μωρό
Ενδιαφεροντα

«Του ανδρειωμένου ο θάνατος, θάνατος δεν λογιέται»: Τιμήθηκε η μνήμη του στρατιώτη Ραχούτη, που θυσιάστηκε για να σώσει ένα μωρό

Ο αφανής ήρωας του ναυαγίου του Σάμινα εξπρές, ο Βασίλης Ραχούτης τιμήθηκε και φέτος από το Λιμεναρχείο Στυλίδας στα Καμένα Βούρλα.

«Έκανα το αυτονόητο ως πατέρας, σ’αγαπώ!» – Ο Ιαβέρης δώρισε το νεφρό του στο γιο του
Ενδιαφεροντα

«Έκανα το αυτονόητο ως πατέρας, σ’αγαπώ!» – Ο Ιαβέρης δώρισε το νεφρό του στο γιο του

«Σ’ αγαπώ». Αυτή ήταν η πρώτη λέξη που είπε ο Ιαβέρης στον γιο του μόλις ξύπνησαν επτά ώρες μετά την μεταμόσχευση νεφρού που υποβλήθηκαν στο νοσοκομείο Ευαγγελισμός. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Η συγκλονιστική πράξη του Ιαβέρη Ο θρύλος των αγώνων ράλι Τάσος Μαρκουίζος, γνωστός ως Ιαβέρης, συγκλόνισε με την πράξη του να δωρίσει τον ένα νεφρό στον γιο […]

4 τρόποι για να προετοιμάσετε τον εξωτερικό σας χώρο για το καλοκαίρι
Ενδιαφεροντα

4 τρόποι για να προετοιμάσετε τον εξωτερικό σας χώρο για το καλοκαίρι

Η άνοιξη έχει κάνει για τα καλά την εμφάνισή της στην χώρα μας με την θερμοκρασία να σημειώνει συνεχή άνοδο και τα λουλούδια να ανθίζουν. Έτσι, έχει έρθει η στιγμή να αρχίσουμε τις προετοιμασίες διαμόρφωσης του εξωτερικού μας χώρου, προκειμένου να βελτιώσουμε την εμφάνισή αλλά και την λειτουργικότητά του. Είτε έχετε έναν μικρό χώρο όπως […]

Τελευταία Νέα

Τραγωδία στη Νότια Αφρική: Λεωφορείο έπεσε από γέφυρα – 45 νεκροί, επέζησε μόνο ένα παιδί
Διεθνη

Τραγωδία στη Νότια Αφρική: Λεωφορείο έπεσε από γέφυρα – 45 νεκροί, επέζησε μόνο ένα παιδί

Τουλάχιστον 45 νεκροί είναι ο απολογισμός της σημερινής πτώσης λεωφορείου από γέφυρα στην επαρχία Λιμπόπο στη Νότια Αφρική, ενώ ένα οκτάχρονο αγοράκι νοσηλεύεται σε κρίσιμη κατάσταση

Βουλή: Καταψηφίστηκε η πρόταση δυσπιστίας για τα Τέμπη από 159 βουλευτές
Επικαιροτητα

Βουλή: Καταψηφίστηκε η πρόταση δυσπιστίας για τα Τέμπη από 159 βουλευτές

«Όχι» ψήφισαν οι 158 βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας και ο ανεξάρτητος βουλευτής Χάρης Κατσιβαρδάς - «Προχωράμε» είπε στους δημοσιογράφους ο Κυριάκος Μητσοτάκης μετά το πέρας της διαδικασίας

Βελόπουλος για Τέμπη: Να μάθει ο Ελληνικός λαός τους αυτουργούς της συγκάλυψης του εγκλήματος
Επικαιροτητα

Βελόπουλος για Τέμπη: Να μάθει ο Ελληνικός λαός τους αυτουργούς της συγκάλυψης του εγκλήματος

Ομιλία Βουλή κατά την συζήτηση επί της προτάσεως δυσπιστίας κατά της Κυβέρνησης, έκανε ο πρόεδρος της Ελληνικής Λύσης, Κυριάκος Βελόπουλος, ασκώντας κριτική στην κυβέρνηση για συγκάληψη και απόκρυψη στοιχείων

Ελένη Ανουσάκη: «Οι ομoφυλόφιλoι ήταν διακριτικοί άνθρωποι, τότε δεν ήταν ξεσαλωμέvοι»
ShowBiz

Ελένη Ανουσάκη: «Οι ομoφυλόφιλoι ήταν διακριτικοί άνθρωποι, τότε δεν ήταν ξεσαλωμέvοι»

Μια συνέντευξη εφ’όλης της ύλης έδωσε η ηθοποιός Ελένη Ανουσάκη στην εφημερίδα On Time και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στους ομοφυλόφιλους και την διαφορά τους συγκριτικά με το «χθες»

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Κώστας Λιακόπουλος: Ο 1ος των πρώτων στην Ιατρική με 19.612 μόρια – Είχα μια εικόνα της Παναγίας δίπλα μου
Ενδιαφεροντα

Κώστας Λιακόπουλος: Ο 1ος των πρώτων στην Ιατρική με 19.612 μόρια – Είχα μια εικόνα της Παναγίας δίπλα μου

Τα 19.612 μόρια «άγγιξε» ο Κωνσταντίνος Λιακόπουλος στις φετινές Πανελλήνιες εξετάσεις. Ο ίδιος κατάγεται εκ πατρός από Μοναστηράκι Γορτυνίας και είναι παιδί πολύτεκνης οικογένειας.

“Λέτε τέτοια πράγματα σε γονείς που έχασαν τα παιδιά τους;”: Ο 18χρονος Άγγελος “έσβησε” τον Πορτοσάλτε με 10 κουβέντες
Ελλαδα

“Λέτε τέτοια πράγματα σε γονείς που έχασαν τα παιδιά τους;”: Ο 18χρονος Άγγελος “έσβησε” τον Πορτοσάλτε με 10 κουβέντες

Τα είπε όλα ο Άγγελος Τσιαμούρας που επέβαινε στην μοιραία αμαξοστοιχία στο βαγόνι 6 και κατάφερε να σώσει 16 επιβάτες από την «πύρινη κόλαση». Μη μπορώντας να συγκρατήσει την οργή του δήλωσε «Είμαστε σε μια Ελλάδα του φαίνεσθαι και αυτό φάνηκε από αυτό που είπε ο άνθρωπος (Άρης Πορτοσάλτε) χάθηκαν τόσες αθώες ψυχές αλλά δεν […]

Ασυγκράτητοι: Μπισμπίκης και Βανδή φιλιούνται παθιασμένα στην Αράχωβα μπροστά σε κόσμο
ShowBiz

Ασυγκράτητοι: Μπισμπίκης και Βανδή φιλιούνται παθιασμένα στην Αράχωβα μπροστά σε κόσμο

Στιγμές χαλάρωσης και έρωτα έζησαν στην Αράχωβα η Δέσποινα Βανδή και ο Βασίλης Μπισμπίκης. Η τραγουδίστρια και ο ηθοποιός βρέθηκαν στον δημοφιλή προορισμό για τις ημέρες των Χριστουγέννων.

«Η νύφη μου δεν καταδέχτηκε να δώσει το όνομά μου στο μωρό. Μήπως να μην πάω στην βάφτιση;»
Αληθινές Ιστορίες

«Η νύφη μου δεν καταδέχτηκε να δώσει το όνομά μου στο μωρό. Μήπως να μην πάω στην βάφτιση;»

Μια εξομολόγηση μας στέλνει μια αναγνώστρια, η οποία θέλει να μοιραστεί την δίκη της εμπειρία και προβληματισμούς σχετικά με την βάφτιση του εγγονιού της. Πολλές είναι οι περιπτώσεις που οι γιαγιάδες και οι παππούδες μαλώνουν με τους γονείς του μωρού για το ποιο όνομα θα πάρει το εγγόνι. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Το θέμα της ονοματοδοσίας του παιδιού είναι κάτι που απασχολεί πολλούς […]

close menu