Γραφικά ελληνικά χωριουδάκια για μαγικά Χριστούγεννα στο βουνό

Γιορτινές εξορμήσεις σε χωριά που διατηρούν την αυθεντικότητά τους και επιμένουν σε χαμηλούς τόνους

Πέτρινα καλντερίμια με καμινάδες που αχνίζουν, τσιπουροκατανύξεις σε παλιά καφενεία, σπιτικό φαγητό σε ζεστά ταβερνάκια και μια υπέροχη φύση ολόγυρα για αναζωογονητικές βόλτες. Δεν χρειάζονται πολλά για να στηθεί το ιδανικό γιορτινό σκηνικό στα ελληνικά βουνά.

Από την Ορεινή Κορινθία μέχρι το Πήλιο και τη Φλώρινα, σας δίνουμε ιδέες για χαλαρές γιορτινές αποδράσεις σε πανέμορφα και low profile χωριά, μαζί με αξιόλογες προτάσεις διαμονής και φαγητού. Στους παρακάτω προορισμούς οι μέρες σας θα κυλήσουν απλά και παραδοσιακά, απολαμβάνοντας στο έπακρο ειλικρινή φιλοξενία, ανεξερεύνητη φυσική ομορφιά και αυθεντικές εμπειρίες.

Σύρρακο-Καλαρρύτες, Τζουμέρκα

Δυο γραφικά χωριά της Ηπείρου που στέκονται αντικριστά και συναγωνίζονται σε ιστορία και φυσική ομορφιά. Μια βαθιά χαράδρα τα χωρίζει κι ένα μονοπάτι τα ενώνει… Σε απόσταση 53 χλμ. περίπου από τα Ιωάννινα, φωλιασμένο σε μια πλαγιά του όρους Λάκμος, σε υψόμετρο 1.150 μέτρων, το Συρράκο θα σας γοητεύσει με την ιδιαίτερη ατμόσφαιρά του. Χαρακτηρισμένο παραδοσιακός οικισμός, αποτελεί διαμάντι της λαϊκής ηπειρώτικης αρχιτεκτονικής. Αφού αφήσετε το αυτοκίνητο στην πέτρινη πύλη, μέσα σε λίγα βήματα θα κάνετε ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο. Απολαύστε τη βόλτα σας στα πέτρινα καλντερίμια, κάντε μια στάση στην πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια που προστατεύουν με τον ίσκιο τους το ναό του Αγίου Νικολάου και επισκεφτείτε το λαογραφικό μουσείο όπου στεγάζεται στο σπίτι του Κώστα Κρυστάλλη.

Απέναντι, στους Καλαρρύτες ο χρόνος κυλά αργά και όμορφα. Αρκούν λίγες ώρες για να νιώσετε οικεία με το χωριό, να περπατήσετε στα καλντερίμια του, να επισκεφτείτε το Μουσείο της Κατερίνας Μουσαφίρη στην πλατεία -ένα υπέροχο αρχοντικό του 19ου που έχει μετατραπεί με πολύ αγάπη σε θησαυρό κειμηλίων- και την εκκλησία του Αγίου Νικολάου όπου θα απολαύσετε βουνίσια θέα και στο τέλος να συναντηθείτε με ντόπιους και μη στο καφενείο του Ναπολέοντα για ένα γιορτινό, ηπειρώτικο γλέντι. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε την εντυπωσιακή Μονή της Κηπίνας, φωλιασμένη ψηλά σε κάθετο βράχο, σε απόσταση περίπου δέκα λεπτών με το αυτοκίνητο. Για να πάτε από το ένα χωριό στο άλλο θα χρειαστεί να κάνετε έναν μεγάλο κύκλο οδικώς (περίπου 18 χλμ.). Εναλακτικά- κι αν ο καιρός το επιτρέπει- μπορείτε να περπατήσετε το πανέμορφο μονοπάτι που διασχίζει το φαράγγι του Χρούσια.

Διαμονή: Στο ξενοδοχείο Το Συρράκο (τηλ. 26510 53410, www.syrrakohotel.gr) ή στα περιποιημενα δωμάτια του Ξενώνα Ναπολέοντα Ζάγκλη στους Καλαρρύτες (τηλ. 26590 61518, www.xenonasnapoleon.com).

Φαγητό: Η Άκανθος, το καφενείο του Ναπολέοντα στους Καλαρρύτες, δεν αποτελεί σημείο συνάντησης απλά, αλλά εμπειρία. Εδώ θα απολαύσετε ωραία μαγειρευτά και άπαιχτη γίδα βραστή (τηλ. 26590 61518). Στο Συρράκο θα βρείτε τις ταβέρνες Σταυραετός (τηλ. 26510 53296, www.syrrakostavraetos.gr) και Συρράκο (τηλ. 26510 53569, www.syrrakohotel.gr).

Άγιος Λαυρέντιος, Πήλιο

Ο Άγιος Λαυρέντιος μοιάζει να έχει σταματήσει στο παρελθόν, διατηρώντας ακέραια την αυθεντικότητά του. Αυτό το μικρό και γοητευτικό χωριό του κεντρικού Πηλίου προσφέρει πανέμορφη θέα στον Παγασητικό κόλπο και βρίσκεται σε απόσταση περίπου 20 χλμ. από το Βόλο. Πάνω από το χωριό βρίσκεται το μοναστήρι του Αγίου Λαυρεντίου, το οποίο και του έδωσε το όνομά του. Χρονολογείται περίπου από τα μέσα του 12ου αιώνα και η τοποθεσία του είναι ξεχωριστής ομορφιάς. Εδώ, οι γιορτινές μέρες θα κυλήσουν απλά και παραδοσιακά, με βόλτες σε γραφικά πέτρινα καλντερίμια, ανάμεσα σε κτήρια πηλιορείτικης αρχιτεκτονικής, με την υπέροχη φύση και τα γάργαρα νερά να λειτουργούν ως φυσικό φόντο. Στην κεντρική πλατεία του χωριού θα βρείτε παραδοσιακά καφενεία, όπου θα πιείτε γιορτινό τσίπουρο μαζί με τους ντόπιους και θα ακούσετε ωραίες ιστορίες. Οι φυσιολάτρες μπορούν να ακολουθήσουν το μονοπάτι που ξεκινάει από την πλατεία Χατζίνη και καταλήγει στη Δράκεια, ενώ ένας άλλος χωματόδρομος πάνω από το μοναστήρι οδηγεί στα Χάνια. Μέσα στο δάσος φημολογείται πως βρίσκεται η σπηλιά του μυθικού Κενταύρου. Ποιος ξέρει; Αν είστε τυχεροί, ίσως την ανακαλύψετε…

Διαμονή: Το ξενοδοχείο Δρυάδες προσφέρει στους επισκέπτες του μοναδικές εμπειρίες, γεμάτες ζεστασιά. Αποτελείται από ένα κτήριο τοπικής παραδοσιακής αρχιτεκτονικής του 1860 και ένα αμφιθεατρικά χτισμένο νεόδμητο κτίσμα. Θα βρείτε άνετα δωμάτια με τζάκι και πλούσιο σπιτικό πρωινό (τηλ. 24280 96110, www.hoteldryades.gr).

Φαγητό: Στο Δρυάδων Γεύσεις, το πολύ καλό εστιατόριο του ξενοδοχείου Δρυάδες, αλλά και στο απλό ταβερνάκι Φωλιά που προσφέρει παραδοσιακά πιάτα με ντόπια κρέατα (τηλ. 24280 96241).

Βάργιανη, Παρνασσός

Στο βορειοδυτικό άκρο του Παρνασσού, σε υψόμετρο 880 μ., ξεπροβάλλει μέσα από εντυπωσιακά δάση με έλατα ένα όμορφο, μικρό χωριό: η Βάργιανη. Με τα περιποιημένα πετρόχτιστα σπίτια της (έχει χαρακτηριστεί “αξιόλογος παραδοσιακός οικισμός”) και τα άφθονα τρεχούμενα νερά από τις περίφημες πηγές της Μπουρμπούλας, προσφέρεται για όσους θέλουν να πάρουν μια ανάσα ηρεμίας στην άλλη πλευρά του βουνού. Οι πηγές Μπουρμπούλα κάτω από τα πλατάνια, το λαογραφικό μουσείο Βάργιανης, το υδραγωγείο και η κουκλίστικη πλακόστρωτη πλατεία είναι τα σημεία που θα κεντρίσουν το ενδιαφέρον σας. Από τη Βάργιανη ξεκινά το μονοπάτι που καταλήγει στη Νεραϊδοσπηλιά, ένα πανέμορφο και άγνωστο σπήλαιο που στο εσωτερικό του υπάρχουν λίμνες με νερό, σταλακτίτες και σταλαγμίτες. Σε κοντινή απόσταση, μπορείτε να επισκεφθείτε το Χάνι της Γραβιάς, τους Δελφούς, την Αράχωβα και, φυσικά, το χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού για να δοκιμάσετε τις αντοχές σας στις πίστες.

Διαμονή: Στα παραδοσιακά διακοσμημένα δωμάτια του ξενώνα Αρχοντόλιθος (τηλ. 22650 91648, www.arxontolithos.gr) ή στον πέτρινο ξενώνα Ιφιγένεια, 30 μέτρα από την πλατεία του χωριού (τηλ. 22650 91071, www.ifigeniaxenonas.gr).

Φαγητό: Ντόπια κρέατα στη σχάρα στην παραδοσιακή ταβέρνα Η Μπουρμπούλα. Αξίζει επίσης να κάνετε μια στάση στο Καφενείον Το Σχολείο, στην πλατεία του χωριού, για καφεδάκι κάτω από τα πλατάνια αλλά και για να δοκιμάσετε τους νόστιμους μεζέδες που ετοιμάζει η Νάνσυ (τηλ. 22650 91951).

Νυμφαίο, Φλώρινα 

Ένα από τα δέκα ομορφότερα χωριά της Ευρώπης, σύμφωνα με τους περισσότερους ταξιδιωτικούς οδηγούς, αλλά και της Ελλάδας βρίσκεται στο νομό Φλωρίνης, στο ανατολικό Βίτσι σε υψόμετρο περίπου 1.350 μέτρων. Ο λόγος για το Νυμφαίο, έναν παραδοσιακό οικισμό, σε απόσταση 57 χλμ. από τη Φλώρινα, μέσα σε ένα υπέροχο αλπικό τοπίο που συγκλονίζει κάθε επισκέπτη. Πετρόχτιστα σπίτια, εντυπωσιακά αρχοντικά –δείγμα των ένδοξων εποχών που πέρασε την περίοδο μεταξύ 18ου και αρχών του 20ου αι.– και λιθόστρωτα σοκάκια, συνθέτουν ένα μοναδικό φυσικό σκηνικό. Το τοπίο το χειμώνα με το λευκό πέπλο του χιονιού να έχει σκεπάσει τα πάντα, μοιάζει πραγματικά ονειρικό. Στο χωριό επισκεφτείτε το Μουσείο Αργυροχρυσοχοΐας, Λαογραφίας και Ιστορίας, το ναό το προστάτη Αγίου Νικολάου, καθώς και το Πάρκο Άγριας Φύσης. Από τα σημεία αναφοράς του οικισμού το Περιβαλλοντικο Κέντρο Αρκτούρου, που δημιουργήθηκε από την μη κυβερνητική και μη κερδοσκοπική περιβαλλοντική οργάνωση Αρκτούρος, για την προστασία της άγριας πανίδας (κυρίως αρκούδων και λύκων) και του φυσικού περιβάλλοντος.

Διαμονή: Ο παραδοσιακός ξενώνας Νύμφες βρίσκεται στην καρδιά του οικισμού και στεγάζεται σε κτήριο του 1923 που ανακαινίστηκε πρόσφατα (τηλ. 23860 31114, www.nymfeshotel.gr). Σε προνομιακή θέση και σε απόσταση 400 μέτρων από το κέντρο του χωριού, το ξενοδοχείο Μάνης (τηλ. 23860 31111, www.manis-hotel.gr) προσφέρει θέα στο πανέμορφο αλπικό τοπίο με τις οξιές.

Φαγητό: Στην ταβέρνα Πλατεία που φημίζεται για τα ψητά στη σχάρα και τη σούβλα της. H ταβέρνα Θωμάς στο χωριό Σκλήθρο, 10 λεπτά έξω από το Νυμφαίο, αποτελεί κορυφαία επιλογή για φαγητό στην περιοχή. Σχεδόν 40 διαφορετικά πιάτα καθημερινά, 30 διαφορετικά τυριά από όλη την Ελλάδα και περισσότερες από 500 ετικέτες ελληνικών κρασιών υπόσχονται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία (τηλ. 23860 31206).

Πλάτανος, Ορεινή Ναυπακτία

Το γραφικό κεφαλοχώρι της Ορεινής Ναυπακτίας που συναντάται σε υψόμετρο 880 μέτρων, 50 χλμ. από την Ναύπακτο, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τη φύση, την πεζοπορία στα βουνά και τη χαλάρωση που σου χαρίζει μια εκδρομή μακριά από πολύβουους προορισμούς. Ένα μεγάλο πλατάνι που υπήρχε στη θέση Μεγάλη Βρύση, έγινε η αφορμή για να πάρει το όνομα του. Η αρχιτεκτονική του ακολουθεί τα χαρακτηριστικά των σπιτιών της Ρούμελης, ενώ από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία του η γραφική πλακόστρωτη πλατεία με την εκκλησία του Αγίου Νικολάου. Ο Πλάτανος αποτελεί ιδανικό ορμητήριο για τη γνωριμία σας με τα υπόλοιπα χωριά της Ορεινής Ναυπακτίας αλλά και για εξορμήσεις στο πλούσιο φυσικό περιβάλλον της περιοχής. Επισκεφτείτε την Ευηνολίμνη με το εντυπωσιακό φράγμα και απολαύστε πεζοπορία και περίπατους σε βατά μονοπάτια που θα σας φέρουν στην καρδιά των βουνών, δοκιμάστε τις επιδόσεις στην ορειβασία αλλά και την ποδηλασία βουνού.

Διαμονή: Τα πετρόχτιστα Σπιτάκια της Ιφιγένειας είναι ένα όμορφο παραδοσιακό κατάλυμα που προσφέρει ζεστή φιλοξενία σε δέκα δωμάτια (τηλ. 26340 61500, www.ifigeneia.com). Ο παραδοσιακός ξενώνας Αλωνάκι (τηλ. 26340 61315, www.alonaki.gr) αποτελείται από όμορφα διαμορφωμένα παραδοσιακά δωμάτια με τζάκι και σύγχρονες ανέσεις. Στα εστιατόρια τους θα δοκιμάσετε τοπικές σπεσιαλιτέ μαζί με ντόπιο τσίπουρο.

Φαγητό: Στην ευρύτερη περιοχή, προτείνουμε να σταματήσετε για φαγητό στα εστιατόρια Λώλος (2ο χλμ. Ελατούς-Άνω Χώρας), το Πέτρινο (Λιμνίτσα, τηλ. 26340 52588) και το Τζάκι (Λιμνίτσα, τηλ. 26340 52322).

Καστανιά, Ορεινή Κορινθία

Σκαρφαλωμένη στα 1.000 μέτρα, στους πρόποδες του όρους Κυλλήνη (Ζήρεια) και σε απόσταση 80 χλμ. από την Κόρινθο, η Καστανιά είναι ένα μικρό χωριό με παλιά πετρόχτιστα σπίτια και ήσυχα δρομάκια- ό,τι πρέπει για χαλαρές αποδράσεις στην αγκαλιά της φύσης. Για να φτάσετε εκεί, θα διασχίσετε μία πανέμορφη διαδρομή μέσα ψηλά πεύκα και έλατα. Στο δρόμο για το χωριό θα κάνετε και μια στάση στη μυθική Λίμνη Στυμφαλία. Εκεί μπορείτε να δείτε τα ερείπια της Ακρόπολης της Αρχαίας Στυμφάλου και της Ενετικής Μονής Ζαρακά, καθώς και να επισκεφθείτε το εξαιρετικό Μουσείο Περιβάλλοντος του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς. Ολόκληρη η περιοχή θα σας προσφέρει υπέροχες εικόνες. Κάντε μια βόλτα στην καρτποσταλικής ομορφιάς Λίμνη Δόξα, επισκεφτείτε το μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου, αλλά και το μοναστήρι της Παναγίας του Βράχου, που είναι χτισμένο στη σκιά ενός τεράστιου βράχου, και απολαύστε αναζωογονητικές πεζοπορίες στις πλαγιές της Ζήρειας.

Διαμονή: Το Astra Hotel είναι ένα μικρό, ιδιαίτερο ξενοδοχείο με όμορφα διακοσμημένα δωμάτια και εστιατόριο (τηλ. 27470 61202, www.astrahotel.gr). Εναλλακτικά, επιλέξτε τα λιτά αλλά περιποιημένα δωμάτια του Ξενώνα Καστανιά (τηλ. 27470 61289, www.kastania-rooms.gr) δίπλα στην ομώνυμη ταβέρνα.

Φαγητό: Στο Στέκι (τηλ. 27470 61297) και στην ταβέρνα του ξενώνα Καστανιά θα γευτείτε αχνιστές φασολάδες, χωριάτικες πίτες με χειροποίητο φύλλο και πιάτα με ντόπια κρέατα.

Μεταξοχώρι, Κίσσαβος

Σε απόσταση περίπου μισής ώρας οδικώς από τη Λάρισα, βρίσκεται αυτό το χωριό-έκπληξη. Το Μεταξοχώρι, ένας από τους πέντε παραδοσιακούς οικισμούς του Νομού Λάρισας, διατηρεί χαμηλούς τους τόνους όπως και η ευρύτερη περιοχή και γι’ αυτό αποτελεί αγαπημένη επιλογή όσων αγαπούν την ηρεμία της φύσης. Πολλοί το αποκαλούν «το χωριό των καλλιτεχνών» γιατί εδώ έχουν σπίτι αρκετοί καλλιτέχνες. Θανάσης Παπακωνσταντίνου, Λουκιανός Κηλαηδόνης, Άννα Βαγενά αλλά και πολλοί ποιητές, συγγραφείς, άνθρωποι των γραμμάτων βρήκαν σε αυτό το μέρος το καταφύγιο τους. Η σημερινή του ονομασία –παλαιότερα λεγόταν Ρέτσιανη ή Μελίσσι- προέρχεται από την σχέση του παραδοσιακού οικισμού με την παραγωγή μεταξιού. Έχει πολλά διατηρητέα αρχοντόσπιτα και γραφικά σοκάκια. Στο χωριό ρέει ο ποταμός Άμυρος, ενώ ένα μικρό ρέμα χωρίζει το χωριό σε δυο τμήματα τα οποία ενώνονται με ένα μικρό γεφυράκι στο ύψος της πλατείας. Χαλαρώστε στην πλατεία με τον πλάτανο, κάντε ανανεωτικές πεζοπορίες και βόλτες στη φύση, δοκιμάστε τα κρέατα του χωριού σε κάποια από τις τοπικές ταβέρνες και απολαύστε σπιτική φιλοξενία σε φιλικό budget. Σε απόσταση αναπνοής (1,5 χμ) βρίσκεται η Αγιά, με τα πολλά και αξιόλογα βυζαντινά και θρησκευτικά μνημεία, όπως άλλωστε και όλη η περιοχή. Με ορμητήριο το γραφικό και ήσυχο Μεταξοχώρι μπορείτε να ανακαλύψετε τις ομορφιές του Κισσάβου, μέσω πεζοποριών ή δραστηριοτήτων. Αξίζει να επισκεφθείτε τον παραδοσιακό οικισμό της Ανατολής, τη Μελιβοία με την υπέροχη θέα και τη γραφική Άνω Σωτηρίτσα.

Διαμονή: Το Αρχοντικό Σουλιώτη είναι ένα διατηρητέο πέτρινο αρχοντικό του 19ου αιώνα που ανακαινίστηκε και μετατράπηκε σε έναν ξεχωριστό ξενώνα με έντονο το στοιχείο της παράδοσης (τηλ. 24940 22040, www.souliotismansion.com).

Φαγητό: Στην ταβέρνα Κεραμίδι λίγο πιο πάνω από την πλατεία του χωριού. Φημίζεται για το αγριογούρουνο και τα φαγητά στη γάστρα (τηλ. 24940 24030).

[greekguide.com]