5 πανεύκολες συνταγές για φθινοπωρινά γλυκά με μήλα! Καλή απόλαυση!
Ενδιαφεροντα

5 πανεύκολες συνταγές για φθινοπωρινά γλυκά με μήλα! Καλή απόλαυση!

5 πανεύκολες συνταγές για φθινοπωρινά γλυκά με μήλα! Καλή απόλαυση!
milokentriki

Όταν νιώσεις έντονα την υπέροχη ευωδιά της κανέλας, αυτή τη μυρωδιά που σου ζεσταίνει την καρδιά και σε γεμίζει μια γλυκιά νοσταλγία, ξέρεις ότι το φθινόπωρο είναι εδώ. Εμείς συγκεντρώσαμε για σένα 5 πανεύκολες συνταγές για φθινοπωρινά γλυκά με μήλα και μπόλικη κανέλα από πάνω. Καλή απόλαυση.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Πανεύκολη τάρτα με σφολιάτα

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στη μέση

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


2 πράσινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες

1/3 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη

1/2 κ.γλ. κανέλα

1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

1/4 κ.γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC. Ακουμπάμε τα φύλλα σφολιάτας σε βουτυρωμένο ταψί. Σε μπολ ανακατεύουμε τη μαύρη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Προσθέτουμε τις φέτες μήλου και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε τα μήλα στο μείγμα για 10 λεπτά. Κατόπιν τοποθετούμε σε σειρά, το ένα να ακουμπάει στο άλλο, τις φέτες μήλων στην επιφάνεια της σφολιάτας. Ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι να χρυσίσει η σφολιάτα. Σερβίρουμε αμέσως, γαρνίροντας με χτυπημένη κρέμα γάλακτος, παγωτό ή ζάχαρη άχνη.

Τηγανητά δαχτυλίδια από μήλα (μια γλυκιά παραλλαγή των onion rings)

Υλικά

4 μεγάλα κόκκινα μήλα

1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

2 κ.σ. ζάχαρη

1/4 κ.γλ. αλάτι

1/8 κ.γλ. κανέλα

1 μεγάλο αυγό

1 φλιτζ. γάλα ή ξινόγαλα

1/2 φλιτζ. ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

Εκτέλεση

Σε μπολ αναμειγνύουμε τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, το αλάτι και την κανέλα. Σε ξεχωριστό μπολ αναμειγνύουμε το αυγό με το γάλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και αφήνουμε στην άκρη. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε κατά πλάτος, σε στρογγυλές φέτες. Αφαιρούμε τον πυρήνα και κόβουμε σταδιακά όλο και μικρότερους κύκλους από την κάθε φέτα, έτσι ώστε να σχηματίσουμε χοντρά δαχτυλίδια.

Με χαρτί κουζίνας σκουπίζουμε καλά τα μήλα για να απορροφηθεί η υγρασία. Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Μέχρι να ζεσταθεί το τηγάνι, ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ το μείγμα στερεών και υγρών υλικών. Βουτάμε τα δαχτυλίδια μήλου στο μείγμα και τηγανίζουμε σε μικρές δόσεις, γυρνώντας τα συχνά, μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα και να γίνουν τραγανιστά. Μόλις είναι έτοιμα, τα ακουμπάμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας. Επικαλύπτουμε τα τηγανισμένα δαχτυλίδια με 3 κ.σ. ζάχαρη και 1 κ.γλ. κανέλα και απολαμβάνουμε.

Apple crumble (μηλόπιτα με ψιχουλιαστή ζύμη)

Υλικά

4 μεγάλα κόκκινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια

250 γρ. ζάχαρη

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

120 γρ. βούτυρο παγωμένο, σε κυβάκια

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, βράζουμε τα μηλά με νερό και λίγη ζάχαρη για 30 λεπτά περίπου. Ανακατεύουμε συχνά, ελέγχοντας ότι δεν λιώνουν. Κατόπιν τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ πυράντοχο σκεύος. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150οC.

Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το παγωμένο βούτυρο στα μείγμα στερεών υλικών και ζυμώνουμε με τις άκρες των δακτύλων μας έτσι ώστε να σχηματιστεί μια “ψιχουλιαστή” ζύμη. Στη συνέχεια καλύπτουμε το πυράντοχο σκεύος μας με τη ζύμη χωρίς να την πιέσουμε. Ψήνουμε για 30 λεπτά, μέχρι να δούμε την επιφάνεια της ζύμης να χρυσίζει.

Ρολάκια κανέλας με γέμιση μήλο

Υλικά

Ζύμη μπριος για ρολάκια κανέλας

2 μέτρια μήλα, σε κυβάκια

1 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη

1/4 φλιτζ. κανέλα

1 φλιτζ. βούτυρο, λιωμένο

μερικά καρύδια πεκάν, χοντροκομμένα

Εκτέλεση

Σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να πάρει καφέ χρώμα, προσέχοντας να μην καεί. Όταν ξεκινήσει να παίρνει καφέ χρώμα, αποσύρουμε από την φωτιά. Κατόπιν, σε μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μαύρη ζάχαρη και την κανέλα. Απλώνουμε τη ζύμη μπριός σε λαμαρίνα και αλείφουμε την επιφάνειά της με το μείγμα μαύρη ζάχαρης και από πάνω ρίχνουμε βροχηδόν τα μήλα.

Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό και με μαχαίρι κόβουμε χοντρές φέτες. Τοποθετούμε τις φέτες την μία δίπλα στην άλλη σε πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζουμε με τα καρύδια πεκάν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 40 λεπτά.

Ταρτάκια με μήλο και τυρί μπρι

Υλικά

2 φύλλα σφολιάτας

1 πράσινο μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες

1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη

1 κ.σ. βούτυρο

1/4 κ.γλ. κανέλα

150 γρ. τυρί μπρι

1 αυγό, χτυπημένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC. Σε αλευρωμένο πάγκο απλώνουμε τη σφολιάτα και την κόβουμε σε τέσσερα κομμάτια. Στο κέντρο τοποθετούμε μία μέτρια φέτα τυρί μπρι και 3-4 φέτες μήλου. Πασπαλίζουμε με άχνη και μαύρη ζάχαρη και διπλώνουμε τις τέσσερις άκρες της ζύμης προς το κέντρο, σαν να κλείνουμε ένα φάκελο. Αλείφουμε τα ταρτάκια με το αυγό και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.

Πηγή

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Ακολουθήστε το Diaforetiko στο Google news Google News

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories

Ενδιαφεροντα

Μπράβο της: 27χρονη φοιτήτρια συγκατοίκησε με 95χρονη για να πληρώνει μικρότερο ενοίκιο και η ηλικιωμένη να μην νιώθει μόνη
Ενδιαφεροντα

Μπράβο της: 27χρονη φοιτήτρια συγκατοίκησε με 95χρονη για να πληρώνει μικρότερο ενοίκιο και η ηλικιωμένη να μην νιώθει μόνη

Μία φοιτήτρια σκέφτηκε έναν έξυπνο τρόπο για να βρει σπίτι στην ακριβή αγορά του Λονδίνου – μετακομίζοντας με μία 95χρονη συνταξιούχο. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Από τότε που ξεκίνησε το μεταπτυχιακό της, η 27χρονη Alexandra Knox από το Newcastle, πληρώνει 220€ το μήνα αφότου έφυγε από τις φοιτητικές εστίες για να μετακομίσει με την Florence Smith – και οι δυο […]

«Έκανα το αυτονόητο ως πατέρας, σ’αγαπώ!» – Ο Ιαβέρης δώρισε το νεφρό του στο γιο του
Ενδιαφεροντα

«Έκανα το αυτονόητο ως πατέρας, σ’αγαπώ!» – Ο Ιαβέρης δώρισε το νεφρό του στο γιο του

«Σ’ αγαπώ». Αυτή ήταν η πρώτη λέξη που είπε ο Ιαβέρης στον γιο του μόλις ξύπνησαν επτά ώρες μετά την μεταμόσχευση νεφρού που υποβλήθηκαν στο νοσοκομείο Ευαγγελισμός. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Η συγκλονιστική πράξη του Ιαβέρη Ο θρύλος των αγώνων ράλι Τάσος Μαρκουίζος, γνωστός ως Ιαβέρης, συγκλόνισε με την πράξη του να δωρίσει τον ένα νεφρό στον γιο […]

4 τρόποι για να προετοιμάσετε τον εξωτερικό σας χώρο για το καλοκαίρι
Ενδιαφεροντα

4 τρόποι για να προετοιμάσετε τον εξωτερικό σας χώρο για το καλοκαίρι

Η άνοιξη έχει κάνει για τα καλά την εμφάνισή της στην χώρα μας με την θερμοκρασία να σημειώνει συνεχή άνοδο και τα λουλούδια να ανθίζουν. Έτσι, έχει έρθει η στιγμή να αρχίσουμε τις προετοιμασίες διαμόρφωσης του εξωτερικού μας χώρου, προκειμένου να βελτιώσουμε την εμφάνισή αλλά και την λειτουργικότητά του. Είτε έχετε έναν μικρό χώρο όπως […]

«Χημειοθεραπεία, ακτινοβολίες, πόνοι, εμετός»: Κείμενο γροθιά στο στομάχι ακόμα και για τους πιο σκληρούς
Ενδιαφεροντα

«Χημειοθεραπεία, ακτινοβολίες, πόνοι, εμετός»: Κείμενο γροθιά στο στομάχι ακόμα και για τους πιο σκληρούς

Η ιστορία της ημέρας μας για έναν άντρα που μόλις μπήκε στα 30 του χρόνια και παλεύει με το πρόσωπο του καρκίνου.  Μια ιστορία γροθιά στο στομάχι που συγκινεί ακόμη και τους πιο σκληρούς.

Εθνική Ελλάδος: Όταν η Θεοπούλα ετοιμαζόταν να πάει στον αγώνα με τη «Γεωργία»
Ενδιαφεροντα

Εθνική Ελλάδος: Όταν η Θεοπούλα ετοιμαζόταν να πάει στον αγώνα με τη «Γεωργία»

Ο αγώνας της Εθνικής Ελλάδος με τη Γεωργία ξυπνάει αναμνήσεις από τη Θεοπούλα και τις επικές ατάκες της, όταν θα πήγαινε στο γήπεδο…. για τον λάθος λόγο! Σήμερα στις 19:00 είναι ο μεγάλος αγώνας της Εθνικής Ελλάδος κόντρα στη Γεωργία με στόχο την τελική φάση του Euro 2024 το καλοκαίρι στη Γερμανία. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Δείτε το βίντεο Ο αγώνας […]

Aγία Σοφία: Στον ιερό ελληνικό ναό χωρούσαν 23.000 πιστοί και υπηρετούσαν 800 ιερείς
Ενδιαφεροντα

Aγία Σοφία: Στον ιερό ελληνικό ναό χωρούσαν 23.000 πιστοί και υπηρετούσαν 800 ιερείς

Η Αγία Σοφία υπήρξε για πολλούς αιώνες ο σημαντικότερος ναός της Ορθοδοξίας.  Μετά την άλωση της Κωνσταντινούπολης μετατράπηκε σε ισλαμικό τέμενος και το 1934 μετατράπηκε σε Μουσείο. Σήμερα δεσπόζει στη λίστα των κορυφαίων μνημείων της Ουνέσκο. Τα τελευταία χρόνια οι φανατικοί ισλαμιστές πιέζουν να γίνει τζαμί. Τον επιβλητικό ναό οραματίστηκε ο Άγιος Κωνσταντίνος και εγκαινιάσθηκε στις 27 Δεκεμβρίου του […]

Τελευταία Νέα

Παραιτήθηκε ο πρόεδρος του Οργανισμού Διερεύνησης Αεροπορικών και Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων, Αθανάσιος Μπίνης
Ελλαδα

Παραιτήθηκε ο πρόεδρος του Οργανισμού Διερεύνησης Αεροπορικών και Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων, Αθανάσιος Μπίνης

Ο πρόεδρος του Οργανισμού Διερεύνησης Αεροπορικών και Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων, Αθανάσιος Μπίνης, υπέβαλε την παραίτησή του για προσωπικούς λόγους. Κύκλοι του Υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών επισημαίνουν πως «για όσους βιάζονται να το συνδέσουν με την τραγωδία των Τεμπών, διευκρινίζεται ότι επικεφαλής αυτής της διερεύνησης είναι, εκ του νόμου, ο αναπληρωτής πρόεδρος του φορέα, με ειδίκευση στα σιδηροδρομικά ζητήματα». ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Μάλιστα, τονίζεται ότι το αρμόδιο όργανο του οργανισμού, […]

Γαία Μερκούρη: «Χάσιμο χρόνου το να σπουδάζεις. Εγώ έχω το προφίλ μου, θέλω να περνάμε καλά»
ShowBiz

Γαία Μερκούρη: «Χάσιμο χρόνου το να σπουδάζεις. Εγώ έχω το προφίλ μου, θέλω να περνάμε καλά»

Η Γαία Μερκούρη σε συνέντευξή της στο περιοδικό Marie Claire, αναφέρθηκε στο πώς βλέπει τη ζωή ως μοντέλο και δημιουργός περιεχομένου. Το ευχάριστο προφίλ της Γαίας Μερκούρη στα Social media για τους ακόλουθούς της Όπως υπογράμμισε η νεαρή κοπέλα «θέλω να μπαίνει κάποιος στο προφίλ μου και να περνάει όμορφα, να γελάει, να ξεχνάει τα […]

Ευδοκία Τσαγκλή: «Κ. Καραμανλή, συγγνώμη που μπήκα σε ένα τόσο καλό τρένο»
Ελλαδα

Ευδοκία Τσαγκλή: «Κ. Καραμανλή, συγγνώμη που μπήκα σε ένα τόσο καλό τρένο»

«Καταπέλτης» για την συζήτηση στη Βουλή για τα Τέμπη και την απαράδεκτη ομιλία του Κώστα Αχ. Καραμανλή  είναι η Ευδοκία Τσαγκλή η οποία έζησε τον εφιάλτη καθώς ήταν στο μοιραίο τρένο το βράδυ της 28ης Φεβρουαρίου 2023 και τραυματίστηκε κατά την σφοδρή σύγκρουση των αμαξοστοιχιών. Μιλώντας στην εκπομπή «Καλημέρα Ελλάδα» σήμερα το πρωί ανέφερε: ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ «Ζητώ συγγνώμη από τον κ. […]

Επέστρεψε στην Ελλάδα ο Τάιλερ για να καμαρώσει την ορκωμοσία του άνδρα του στη Θήβα
ShowBiz

Επέστρεψε στην Ελλάδα ο Τάιλερ για να καμαρώσει την ορκωμοσία του άνδρα του στη Θήβα

Στην Ελλάδα βρίσκεται εδώ και λίγες ώρες ξανά ο σύζυγος του Στέφανου Κασσελάκη, Τάιλερ Μακμπέθ προκειμένου να δώσει το «παρών» στην ορκωμοσία του προέδρου του ΣΥΡΙΖΑ αύριο, Παρασκευή στο στρατόπεδο της Θήβας. Στις 15 Μαρτίου ο Στέφανος Κασσελάκης παρουσιάστηκε στον στρατό προκειμένου να εκπληρώσει την σύντομη στρατιωτική του θητεία ως ομογενής. Λόγω της απουσίας του […]

Παύλος Μαρινάκης: LIVE η ενημέρωση των πολιτικών συντακτών από τον κυβερνητικό εκπρόσωπο
Πολιτική

Παύλος Μαρινάκης: LIVE η ενημέρωση των πολιτικών συντακτών από τον κυβερνητικό εκπρόσωπο

Παρακολουθήστε σε απευθείας μετάδοση την ενημέρωση των πολιτικών συντακτών και ανταποκριτών Τύπου του εξωτερικού από τον Υφυπουργό παρά τω Πρωθυπουργώ και κυβερνητικό εκπρόσωπο, Παύλο Μαρινάκη, μερικές ώρες πριν από την ομιλία του Πρωθυπουργού στην Ολομέλεια της Βουλής κατά τη συζήτηση της προτάσεως δυσπιστίας που κατέθεσε ο Πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής, Νίκος Ανδρουλάκης και συνυπέγραψαν ο ΣΥΡΙΖΑ, η Πλεύση […]

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ζηλευτή η σχέση τους:  Η Άννα Βίσση αγκαλιά με τον κούκλο Βασίλη Μίχα – Η διαφορά ηλικίας & η αλήθεια για τη σχέση τους
ShowBiz

Ζηλευτή η σχέση τους: Η Άννα Βίσση αγκαλιά με τον κούκλο Βασίλη Μίχα – Η διαφορά ηλικίας & η αλήθεια για τη σχέση τους

Η Άννα Βίσση δημοσίευσε μια φωτογραφία στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram λίγες μέρες πριν, με τον Βασίλη Μίχα, προκαλώντας πολλά ερωτηματικά και πολλές απορίες σε όλους όσοι την είδαν. Γιατί φωτογραφήθηκε αγκαλιά με την Άννα Βίσση ο Βασίλης Μίχας Μάλιστα, η τραγουδίστρια συνόδευσε τη φωτογραφία με τη λεζάντα “Backstage with a special guest” και […]

Ασυγκράτητοι: Μπισμπίκης και Βανδή φιλιούνται παθιασμένα στην Αράχωβα μπροστά σε κόσμο
ShowBiz

Ασυγκράτητοι: Μπισμπίκης και Βανδή φιλιούνται παθιασμένα στην Αράχωβα μπροστά σε κόσμο

Στιγμές χαλάρωσης και έρωτα έζησαν στην Αράχωβα η Δέσποινα Βανδή και ο Βασίλης Μπισμπίκης. Η τραγουδίστρια και ο ηθοποιός βρέθηκαν στον δημοφιλή προορισμό για τις ημέρες των Χριστουγέννων.

Φωνάζει «Όχι» στις πλαστικές η Νατάσσα Θεοδωρίδου και μεγαλώνει φυσικά: «Δεν παρεμβαίνω στο πρόσωπό μου, φοβάμαι!»
ShowBiz

Φωνάζει «Όχι» στις πλαστικές η Νατάσσα Θεοδωρίδου και μεγαλώνει φυσικά: «Δεν παρεμβαίνω στο πρόσωπό μου, φοβάμαι!»

Η Νατάσσα Θεοδωρίδου είναι μια από τις πλέον δημοφιλής και αγαπημένες Ελληνίδες τραγουδίστριες ενώ έχει κάνει και 2 γάμους ο πρώτος μάλιστα με τον γνωστό πλαστικό χειρούργο Αντρέα Φουστάνο και όπως είναι λογικό κατα καιρούς έχει γίνει αρκετή συζήτηση για τις πλαστικές επεμβάσεις.. Η Νατάσσα Θεοδωρίδου πριν λίγο καιρό είχε δώσει μια ιδιαίτερα αποκαλυπτική συνέντευξή στο Κοσμοράδιο […]

close menu